K pojídání husy se tradují dvě legendy ze života sv. Martina. Jedna praví, že svatý Martin, který měl být jmenován biskupem, se z vrozené skromnosti před takovou poctou ukryl do husince. Husy svým kejháním Martinovu skrýš prozradily, což byl pádný důvod, aby skončily na pekáči. Druhá pro změnu uvádí, že husy svým hlučným kejháním rušily Martinovo kázání a tak si svůj trest odpykávají na svatomartinské tabuli.
My se rádi k této tradici hlásíme! A proto v pátek i v sobotu večer pro Vás připravíme čtyřchodové menu, ke kterému nesmí chybět mladé Svatomartinské víno.
Menu zahrnuje:
paštiku z husích jater
husí vývar
husí stehna s dvěma druhy zelí, bramborovým a karlovarským knedlíkem
dezert
sklenička Svatomartinského bílého vína
sklenička Svatomartinského červeného vína
Cena menu na osobu 480,-
Menu je nutné objednat předem na ubytovani@masarykovachata.cz , menu se oba dva dny podává v 17:00 hodin. Počet míst je omezen.