V našem jídelním lístku najdete regionální speciality i naše „signature“ jídla inspirovaná klasickými recepturami. Určitě můžeme doporučit Masarykův guláš, který prostě jinde nenajdete. Klasikou všech klasik jsou borůvkové knedlíky, které nabízíme v hlavním menu i jako sladkou tečku. Nemohou chybět polévky, které jsou letitou součástí Masarykovy chaty, protože polévka je grunt!

Při sestavování menu jsme se inspirovali starými valašskými recepty. Například naše „valašská tortilla“ tedy bramborové lokše podle starodávného receptu. Můžete je ochutnat ve vegetariánské i masové variantě. Aktuální nabídku najdete na našich tabulích. Beskydy jsou známé výrobou sýrů a brynzy i ty najdete v našich jídlech. Příznivci vegetariánské kuchyně si mohou dát ovčí sýr na lůžku z červené řepy s medem a ořechy a mnoho dalšího.